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通過對食品接觸材料中的化學成分進行全面剖析，科學客觀地評價材料的安全衛(wèi)生性能，建立高效、快捷的安全檢測技術和標準方法、并付諸實施，是一項需要大力投入的復雜性綜 合工程。

食品接觸（LFGB檢測）材料的安全問題涉及到多個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)企業(yè)、科研和分析測試機構、政府職能部門、以及媒體的導向和消費者的使用方法都可能對食品接觸材料的安全問題產(chǎn)生影響。

（1）科研檢測機構：對國內外研究成果進行調研，列出并幵發(fā)食品接觸材料安全的檢測 技術，建立食品接觸材料安全預警建議方案。

（2）政府職能部門：對國內外食品接觸材料安全技術發(fā)展相關的政策、法規(guī)、標準，進 行比對，找到國內政策法規(guī)標準不完善的地方，設置公幵、透明、高效的技術開發(fā)激勵機制 和評價審核機制、建立權威的技術評價機構。

（3）生產(chǎn)、加工企業(yè)：加強自律、并與科研檢測機構的合作、共同幵發(fā)食品接觸材料安 全技術，并用于質量安全監(jiān)控。

（4）媒體與消費者：應與政府職能部門、科研檢測機構及企業(yè)充分溝通，對消費者正確 使用食品接觸材料的方法給出明確導向，并能形成正確使用的習慣。同時建立信息公開、咨 詢、監(jiān)督平臺。